Bulliz, bulle de friandise

4 août 2023

Rez-de-chaussée, côté Rivoli
 
A partir du 4 juin, Bulliz - par le chef Mathieu Mandard - dévoile ses adorables choux à la Samaritaine !
 
Au sein d’un pop-up épuré aux touches néons vitaminées, ce chef pâtissier Champion de France des desserts délivre une carte de savoureux choux, aussi généreux que régressifs.

Ultra frais et sans colorants, les choux moelleux signés Bulliz sont réalisés dans le laboratoire de Mathieu Mandard au centre de Paris, et garnis de Vanille de Madagascar, Caramel au beurre salé, Chocolat, Noisette, Citron, Passion-Coco, Pistache-fleur d’oranger, ou Tiramisu.
 
Rien que pour la Samaritaine, Bulliz a imaginé un nouveau chou au goût Rose-Framboise-Hibiscus. Délicat, frais, et aux couleurs de la saison ! Et pourquoi ne pas pousser la gourmandise encore plus loin en agrémentant votre chou d’un topping sauce chantilly vanillée ou noix de pécan caramélisées ? Un supplément à la demande, selon l’envie du moment.

Pour accompagner votre choix, Bulliz propose aussi un cocktail de jus pressés minute ou un café de la Brûlerie Caron. Un goûter de gourmet !